PRA COMEÇAR

CESTA DE PÃES
TÁBUA DE QUEIJOS MINEIROS ARTESANAIS 3 variedades de fabulosos queijos feitos de leite cru diretamente do produtor.
CARPACCIO DE ROSBIFE COM RÚCULA, MIX DE MOSTARDAS E PARMESÃO Acompanha torradas.
PASTEIZINHOS DE QUEIJO E CARNE COM MOLHO DE PIMENTA BIQUINHO (10 unid.)
PASTEL DE ANGU DE CARNE COM MOLHO DE PIMENTA BIQUINHO (8 unid.)
QUIBE DA TIA LINDA (8 unid.)
HOT CUBES Cubinhos apimentados de carne moída com bacon e especiarias e um leve toque de gorgonzola.
NACHOS CALIENTES Tortilhas de milho fritas acompanhadas de molho Chili Beans, queijo e lâminas de jalapeño.
CARRANQUINHAS (12 unid.) Barquetes de pão de queijo com carne seca, requeijão e raspas de limão capeta.
PAPAS RICAS Fritas rústicas com queijo, bacon e maionese.
CHICKEN FINGERS Tiras de peito de frango empanadas acompanhadas de molho mel e mostarda.
LINGUIÇA ARTESANAL (300g) Linguiça de copa lombo servida com cebola roxa, chimichurri e alho. Acompanha porção de pão de sal.
COSTELA DE PORCO NA CERVEJA Acompanha polenta frita e molho a base de cerveja X-WÄLS.
SCHINITZEL DE PERNIL (250g) Porção generosa de pernil suíno empanado na farinha de malte e panko. Acompanha fritas.
JOELHO DE PORCO ASSADO E PURURUCADO (aprox. 1,2kg) Acompanha salada de batata quente, salada de repolho roxo e mix de mostardas.
PARMEGIANA DE FRANGO (250g) Porção generosa de peito de frango empanado e servido sob molho pomodoro, presunto, muçarela e orégano. Acompanha fritas rústicas.
PARMEGIANA DE FILÉ (250g) Porção generosa de filé mignon empanado e servido sob molho pomodoro, presunto, muçarela e orégano. Acompanha fritas rústicas.
FILÉ COM CANASTRA Tiras de filé mignon cobertas por queijo canastra maçaricado. Acompanha fritas rústicas.
PICANHA GRELHADA (300g) Servida com mandioca cozida na manteiga. Acompanha vinagrete e farofa.